JAG HAR NÅTT ETT NYTT MÅL :-)

Äntligen visar vågen -20 kg. 

Det har varit trögt det sista. Väldigt trögt.
Jag skall väl dock inte vara alltför glad nu, i o m att jag haft 2 stora gallstensanfall de senaste veckorna och inte ätit alla dagens måltider se senaste dagarna.

Jag var inne på akuten (Sahlgrenska) i söndags, i o m att jag fått råd av andra att åka till akuten för att påskynda processen med operation o s v.
Jag får dock ingen hjälp på Sahlgrenska, i o m att jag har en tid för samtal på Östra, den 9 augusti. De tycker att det är bättre att jag väntar på en planerad operationstid, så att allt funkar bra, istället för att råka ut för en kirurg, som kanske jobbat 12 timmar på akuten...
Well...

Innan jag får en operationstid, hinner jag säkerligen få flera anfall... :(.
Det enda som återstår att göra, är att lida i tysthet, med några Diklofenak-stolpiller uppstoppade där bak, i o m att det tydligen inte räcker med en.
Jag har också fått utskrivet Spasmofen, men de blir jag toksjuk på... Illamående, yr och efter ett par timmar spyr jag som en kalv. Jag provade med en sån när jag var på semester i Olofström och så fick jag en spruta med samma medel på akuten i söndags.
Usch... Och känner mig helt ur lag halva dagen.
Visst, de hjälper till att ta bort smärtan, till slut, men det är fan ta mig inte värt att må så illa för att få den effekten.

Men. Åter till dagens glädjeämne...
Jag kommer troligen att gå upp lite i vikt, när jag fr o m idag börjar äta alla mina tre mål om dagen, men det är ändå skönt att se lite andra siffror på vågen :).

Jag har alltså gått ned i vikt från 106,4 till 86,4 kg. Till och med vågen skötte sig, och visade bara upp en vikt, mot att den, efter några veckors användning, började trilskas med mig och visade upp två olika vikter efter varandra, med ca 1,5 kg mellanrum. (Det visade sig, att den inte mådde bra av att bli uppställd mot väggen... Den vill ligga plant mot golvet hela tiden... )

OMSTRUKTURERING I LIVET, EFTER GALLSTENSBESVÄREN

Det blir till att rensa bort saker i livet, för att få tid att planera för alla måltider m m. Allt detta tänka nytt-tänkande, p g a gallstensanfallen, dränerar min energi. Det gör också att jag inte vågar mig ut på semester i ett annat land, om jag inte kan hyra en lägenhet med matlagningsmöjligheter, vill säga :).

Och i och med att jag har en lång väntan innan det eventuellt blir operation, gör att jag måste hitta ett sätt att hantera livet på.

Jag hittade ett blogginlägg (Camilla predikar) om kost vid gallstensbesvär (hon har fått info från en broschyr från Näringsterapeuterna).

LIVSMEDEL MED LITE FETT:

• kokta grönsaker (tillredda i aluminiumfolie, soppor, lådor) (det är bättre att äta dem kokta än råa)
• fullkornsgröt 
• råris
• fettfria mejeriprodukter (vet inte om det även finns laktosfria dito)
• mager ost
• magert kött (vilt-kött)
• fisk
• höns
• ägg i matlagning/bakning (inte bara kokt?)
• vatten - mineralvatten (utan bubblor - om det skapar en syrareaktion)
• te
• köttbuljong, fiskbuljong, grönsaksbuljong
• måttligt med kryddor 

LIVSMEDEL SOM PASSAR DE FLESTA:

• morot
• rödbeta
• tomat
• bladsallad
• kinakål
• spenat
• squash
• aubergine
• bär
• frukter (inte syrliga)
• torkad frukt
• saft från bär och frukt
• rabarber (är det inte för syrligt?)

LIVSMEDEL SOM KAN GE BESVÄR:

• gurka
• paprika
• kålrot
• rova
• rädisa
• kål överlag
• surkål
• lök
• ärter
• bönor
• svamp
• äpple
• päron
• melon
• avokado
• oliver
• nybakt bröd/bulle
• kaffe
• alkohol
• rökt mat
• starkt kryddad mat
• ättika

LIVSMEDEL SOM SKALL UNDVIKAS:

• pommes frites
• stekt potatis
• chips och snacks
• feta bakverk och efterrätter, wienerbröd
• köttpiroger 
• munkar
• mördegskakor, småbröd
• helmjölk
• feta mjölkprodukter
• fet ost
• fett kött
• korv (speciellt medvurst)
• fisk i olja
• lax
• sill
• äggula
• smör
• margarin
• olja
• feta såser
• majonnäs
• mandlar ???
• nötter ???
• choklad 

UPPDATERING AV LÄGET, MED GALLSTENSANFALL OCH VIKTNEDGÅNG

De senaste veckorna har jag haft ett gallstensanfall i veckan.
Ibland har jag slarvat och fått lida för det efteråt... Anfallen blir längre och längre, fast med lägre intensitet.
Och när jag tänker tillbaka på symptomen, som ändrat sig från de tre första tillfällena, så känner jag att jag kanske haft dessa anfall under längre tid än jag kan minnas. Numera kommer smärtan direkt uppe på magen. Tidigare har den startat som en enorm hungerkänsla. Det har jag känt tidigare också, direkt efter en måltid, och undrat vad i all sin dar är det som gör det. "Hungern/Smärtan" har gett mig sig snabbt och jag har inte fäst någon vidare tanke vid det.
Jag har också, tidigare, haft extrema 1000 nålar-stickningar på magen - oftast efter intag av fet mat. Men i o m att problemen varit kanske 1-2 gånger om året, har jag inte fäst någon större vikt vid det. Då och då, har jag tänkt att det kanske kan vara magkatarr...

Jag letar på nätet efter info kring vad jag bör undvika, och listan ser ut att blir längre och längre, ju fler anfall jag får. Detta blir i sig ett stressmoment, de gånger man inte kan äta sin egenlagade mat. Det är inte alla restauranger som kan ta hänsyn till att man inte kan äta följande:

MEJERI: ägg, mjölkprodukter, ost
SURA LIVSMEDEL: (vin, bubbelvatten), citrusfrukter, rabarber, (pizzasallad) ättika?
TILLAGNINGSFORM: stark mat, rökt, stekt, grillad eller friterad mat, halv- eller helfabrikat
SÖTNING/KRYDDNING: vitt socker, artificiella sötningsmedel, kanel, ingefära
KÖTT: rött kött (korv, bacon, hamburgare, pizza)
FISK: lax, makrill
GRÖNSAKER: tomat, gurka, lök, paprika, isbergssallad, vitkål, rödkål, kålrot, jordärtskocka,
FRUKT: äpple, päron, banan?, äpplejuice?
SNACKS/SÖTSAKER: nötter m m, choklad, bakverk, sötsaker

Det som återstår för mig att äta är kokt mat (kyckling, fisk, vegetarisk mat), i form av grytor och dylikt, gärna med ingredienserna separerade.
Frukt kan gå bra (gärna som mellanmål). Kanske även osaltade nötter och mandlar.

Men att gå på restaurang och ta vilken maträtt som helst, funkar inte längre.
Dessutom undviker jag ju både gluten och laktos, vilket försvårar det hela ytterligare, i o m att hela samhället bygger upp sina maträtter på just gluten och laktos i alla dess former.

En sommarsemester utomlands känns extremt svår, i o m att hotellfrukostarna inte serverar havregrynsgröt, utan mängder av bröd, pålägg och annat jag inte kan äta. Hur i helgoland ska jag hitta mat jag kan äta, när det inte finns kyl eller möjlighet att laga mat på hotellet?

Som det ser ut nu, kommer jag inte att få någon tid för operation förrän till hösten. Det kan bli en lång sommar, där man hela tiden skall ha en reservplan för det som kan tänkas kunna ätas och x antal stolpiller redo, för att häva de värsta attackerna.

...

MEN... Jag har ändå anledning att fira idag, i o m att det är första gången jag passerat -15-kg-strecket :).
Vågen min är ju lite konstig, så vid första vägningen får jag en summa och när jag ställer mig på den igen, efter att den slocknat, får jag en vikt som visar ca 1,5 kg mindre.
Jag är den som är försiktig av mig, och utgår från den högre summan, för att inte göra en glädjekalkyl... Även om jag vill, i o m att den lägre vikten tog mig under 90-kg-strecket för första gången, den här resan :).

GALLSTEN OCH FETTLEVER

Idag var jag på ultraljudsundersökning, för att lära mig mer om vad de smärtsamma anfallen jag haft på sistone kunde bero på. Det visade sig att jag har gallsten och lite för mycket fett i levern.
Det kommer nog att bli operation. Jag vet inte så mycket mer i dagsläget, utan får avvakta och se.
Jag vill dock inte opereras i närheten av rötmånaden... Morsan fick mycket komplikationer av en sommaroperation, och jag är inte ute efter att uppleva liknande bekymmer...

När jag googlade, fann jag att "alla" har gallsten, men att inte alla lider av dem.
Man kan få gallsten om man går på fettsnål diet (t ex pulverdiet), men också av felaktig kost??? Och om man börjar med t ex LCHF-mat, kan man ändå få gallstensanfall, i o m att fettet kan få någon sten i rörelse.


Läkaren rekommenderar dock att man äter fettsnålt samt att man undviker stekt och rökt mat...

I och med att jag inte dricker alkohol, måste jag dra slutsatsen att överskottet av fett i min lever beror på beror till stor del på mitt tidigare livs överkonsumtion av socker, vitt mjöl m m...
Jag läste också att man kan få det av en gastric bypassoperation. Och det var ju inte länge sen jag tänkte att jag skulle lagt mig under kniven.
Hur man än vänder sig, har man rumpan bak. Det finns inga genvägar eller garantier. Det som sker, sker...

På ett sätt är jag glad för att bli påmind om att min resa mot ett hälsosammare jag redan är startad. Kanske har jag redan påverkat resultatet i levern, tack vare mina hälsosamma val när det kommer till både kost och rörelse.
Det är dock lite skumt, att man inte kunnat utläsa detta av tidigare blodprover, då jag vet att levervärdena testades efter andra gallstensanfallet. 

Hur som helst, finns det inget att tveka på längre. Hälsan måste ha prioritet ETT i mitt liv nu.

Både artosen, gallan och levern mår bra av nyttig kost, mera motion och ett allmänt välbefinnande, utan stress.

Det är ju tur att sommaren är i antågande ;-).  Jag känner redan att jag får mer livslust, tack vare solen ;-).
I tanken ser jag mig ta promenader och träna regelbundet på gymmet...

GALLSTEN

Fredagen den 29 april
Jag sökte mig till vårdcentralen som jag listat mig på, för att få tillgång till en bra sjukgymnast. Jag förklarade symptomen och önskade att få något lugnande, i o m att det inte kändes bra i magen efter vistelsen på Sahlgrenska.
Jag mötte på en riktig "nurse Ratched" från Gökboetfilmen. En människa med otrevlig uppsyn och otrevligt uppträdande. Usch och fy.
Det enda råd jag fick, var att vara hemma några dagar.
Så jag fick sjukskriva mig, i o m att stressen bidrog till att obehagskänslan i magen inte gav med sig.
Jag har varit hård i magen, både när det gäller att kunna bajsa, men  även själva magen som sådan. Den är uppblåst som en trumma.

Måndagen den 2 maj
Jag besökte min gamla vårdcentral (drop-in-tid), för att se vad för råd och tips jag kunde få därifrån.
Läkaren tror, utifrån de symptom jag beskrivit, att det är gallstensanfall jag haft. Han skickar en remiss för ultraljudsundersökning. Om ytterligare åtgärder behövs, skickas det även en remiss till sjukhuset.
Jag fick hämta ut smärtstillande stilpiller, utifall att det kommer ett nytt anfall. Så det blir till att ha ännu fler tabletter i ryggsäcken, utifall att något händer.
Det var ju skönt på ett sätt att få reda på att smärtorna inte är inbillade - stressrelaterade.
Magen är fortfarande uppblåst som en trumma.

Under tiden skall jag tänka på att undvika lax (fet mat), äpplen och grönsaker med grönt skal. Därtill är det klokt att undvika mat som vid tidigare tillfällen skapat anfallen:

första gången: nyponpannkakor med frukt och bär (jag har för mig att jag stekte dem i kokosolja) (jag hade ätit kålpudding föregående kväll)
andra gången (på jobbet): grillad kyckling, currysås, jordnötter (currysåsen hade kokosgrädde)
tredje gången (på jobbet): korvsoppa + riskakor med ost (korvsoppan har buljongtärningar och riskakan har bregott)

Utöver det, kan det vara klokt att undvika följande: 

• fet, rökt, stekt eller kolesterolrik mat (lax, ägg (pommes frites, avokado?, makrill i tomatsås?, bönor?, grädde)) - undvik mättat fett (bregott)
• äpplen, gurka, päron, lök, paprika, rabarber, (sura maträtter?) (vindruvor?)
• vissa läkemedel (kodein)
• stora måltider sent på kvällen

   

Jag får läsa på mer, så att jag lär mig undvika saker som kan skapa gallstensanfall...
Sen undrar jag hur det är med kryddor... Ska jag även dra ned på dem?
Och avokado och nötter? Får jag äta dem?
Motion är bra och motverkar gallstensanfall :).

Tydligen är övervikt, snabb viktminskning och förhöjda fetthalter riskfaktorer för gallsten. Även fettsnål kost kan orsaka gallstensanfall. Det är heller inte säkert att det hjälper att äta fettrik kost, efter en period av fettsnål dito, i o m att du kanske redan har gallstenar, som vid produktionen av ny galla, kan börja vandra - vilket kan orsaka smärta. 

Och så ska man tydligen undvika följande:
vitkål
rödkål
kålrot

Och sen är väl frågan om jag kan äta lite grillad kyckling, om resten av tallriken har bra mat... t ex kokt ris, grönsaker m m, eller om det är ett absolut no-no på grillad kyckling och annat som är stekt, rökt eller allmänt fett?

LEVERRENING
Sanna Ehdin tipsar om leverrening. Frågan är väl om jag ska göra det så fort jag kan, eller om jag skall vänta på remissen först, för att se om det finns några gallstenar...
Det finns andra som också tipsar om leverrening. Här är en hemsida (kurera), som på ett bra sätt beskriver vad gallstenar är för något och hur man kan bli av med dem, med hjälp av Hulda Clarks leverreningsprocedur. Det som var nytt för mig, var att ALLA har gallstenar. En del märker av dem, medan andra inte gör det.

Instruktioner till Hulda Clark’s leverrening

Här kommer en lite förenklad variant av kuren. Instruktionerna till den riktiga kuren finns att läsa här, men jag har alltid gjort den som jag beskriver nedan.

Se till att ha olivolja, epsomsalt och grapefrukt hemma. 

Dag 1:

Förmiddag. Ät en lätt frukost och en lätt lunch, främst baserad på kolhydrater. Lite protein är ok, men undvik fett. Frukt, sallad, gröt eller müsli funkar alldeles utmärkt.

14.00 Ät och drick inget (förutom epsomsaltblandningen) efter denna tidpunkt.
Blanda i ordning 7,5 dl vatten och 4 msk epsomsalt som du ställer i kylen.

18.00 Drick 1,5-2 dl av lösningen. 

20.00 Drick 1,5-2 dl av lösningen.
(Du befinner dig nu enligt mig på det värsta stället i hela kuren. Hungrig och med en vidrig smak i munnen, magen full av vatten. Håll ut! Snart känns det bättre.)

21.45 Blanda ihop 1,5 dl olivolja med 2 dl färskpressad grapefrukt och skaka ihop blandningen kraftigt. Gör dig i ordning för sängen.

22.00 Drick oljeblandningen. (Halleluja! Att olja och grapefrukt kan smaka så gudomligt gott!)
Lägg dig direkt på rygg eller på höger sida i sängen och ligg alldeles stilla i minst tjugo minuter. Det är nu stenarna pressas ut ur gallblåsan och om du är känslig kan du nästan känna hur stenarna ploppar ur, utan att det gör det minsta ont.
Sov nu så gott det går.

Dag 2:

06:00-07:00. Drick 1,5-2 dl  epsomvätska, för att få en laxerande effekt.

08:00. Drick 1,5-2 dl epsomvätska, om du vill.
Försök sedan somna om och håll dig i närheten av toaletten. Stenarna kommer troligtvis inte första gångerna du går, utan efter några timmar.

10:00. Nu borde det börja komma stenar om du har några. Stenarna flyter på ytan och är grå, bruna, gröna eller rödaktiga. Kan komma fem eller hundrafem. De varierar alltså i både antal, storlek och färg. Fascineras och spola.

12:00 Nu kan du börja äta som vanligt igen. Ta det lite varligt i början bara. Magen bör vara som vanligt under eftermiddagen igen.
Heja dig! Du har just gjort din kropp en fantastisk tjänst!

GURKMEJA OCH SVARTPEPPAR
Det antas hjälpa med 1 msk gurkmeja och 1 krm-1 tsk svartpeppar i ett ½ glas vatten per dag.

Uppdatering... 6 maj, 2016
Jag har blandat gurkmeja och svartpeppar i min smoothie, som jag tar på morgonen. Gurkmejan antas ha bl a inflammationsdämpande egenskaper.
Jag känner dock, att urinen luktar kattkiss.
Jag kände också av en minskad smärta i knät, morgonen efter gurkmejasmoothien :).
Allt är värt ett försök, tänker jag :).
Kanske försvinner kattkiss-lukten efter att jag "renat" kroppen :).