FODMAP - vad man skall undvika vid IBS

FODMAP är ett samlingsnamn för kolhydrater med korta sockerkedjor, som våra tarmar inte lätt kan ta hand om.


FERMENTERBARA
råg
vete
persikor
persimon
vattenmelon
kronärtskockor
baljväxter
lök
vitlök
kål
purjolök
schalottenlök
kikärtor

OLIGOSACKARIDER

DISACKARIDER
laktos - mjölkprodukter

MONOSACKARIDER
fruktos =
mango
körsbär
fruktkonserver
vattenmelon
fruktjuicer
torkad frukt
sparris
kronärtskocka
sockerärtor
honung
majssirap
majs
avokado
äpple
päron

POLYOLER
blomkål
champinjoner
vattenmelon
sötningsmedel